Dès les années 1960, avec l’émergence de la problématique du développement et de la lutte contre la pauvreté, le sujet de la sécurité alimentaire figurait au centre des programmes de développement des jeunes États africains. Soixante ans plus tard, il est toujours d’actualité, étant même devenu, dans un monde globalisé, une question de sécurité nationale.Pour résoudre le déficit alimentaire de l’Afrique, des pistes se dessinent cependant, combinant les deux modèles agraires en vigueur sur le continent.