Prenant acte de l’envol du streaming sur le continent, les plateformes musicales internationales et locales multiplient les initiatives sur le terrain. Un mouvement qui doit désormais profiter plus largement aux producteurs de contenu, les artistes africains. 

Originaire du Congo-Brazzaville et passionné de gastronomie africaine, Dieuveil Malonga est devenu un talent incontesté de la diplomatie culinaire du continent. Il officie avec maestria, dans son restaurant gastronomique kigalois, au Rwanda, pays inspirant aux « mille saveurs ».

L’espace dans les cabines d’avion fait partie des biens immobiliers les plus chers de la planète. Les compagnies aériennes ont eu du mal au fil des décennies à rentabiliser cette superficie limitée et hautement réglementée. La dernière estimation du bénéfice moyen des compagnies aériennes par passager, établie par l'Association du transport aérien international, n'est que de 2,25 dollars en 2023. Mais le segment haut de gamme de la cabine d'avion est en croissance, contribuant ainsi à équilibrer l'équation.

Chef atypique du restaurant gastronomique La Villa Alfira, à Abidjan, Charlie Koffi crée des assiettes inspirées de l’Afro fusion. Fervent défenseur d’une cuisine ivoirienne engagée, il milite pour que celle-ci fasse la promotion des produits locaux.