Pilier de l’économie sénégalaise, l’agriculture représente 15% du PIB du pays et emploie environ 22 % de la population active. Le Sénégal, qui a fait du développement de ce secteur une priorité nationale, multiplie les initiatives en faveur d’une politique de souveraineté alimentaire. Analyse Sectorielle

Membre observateur de "l'OPEP du gaz" et producteur de pétrole depuis juin 2024, le Sénégal entend soutenir sa croissance grâce aux providentielles ressources en hydrocarbures découvertes au début des années 2010. À quel coût environnemental le pays de la Teranga assurera-t-il sa sécurité énergétique ?

Pour se faire adouber, l’entreprise a dû faire preuve d’audace et de persévérance. « Les populations acceptent de s’approvisionner chez Auchan, car on y achète en connaissance de cause. Prix affiché, sécurité et qualité des aliments font sa force et sa notoriété », tient à préciser Momath Cissé. Une confiance qui résulte aussi des partenariats noués avec les fournisseurs locaux, qui permettent aux magasins de proposer un vaste choix de produits du Sénégal. « Nous collaborons avec plus de 600 fournisseurs sénégalais, et notamment les PME-PMI agroalimentaires locales, explique Hanan Boutahha, qui dirige l’entreprise. Auchan les accompagne si cela est nécessaire, dans une démarche de progrès qualitative, pour proposer des produits sains et sûrs aux consommateurs sénégalais. Cette démarche est gagnant-gagnant tant pour l’économie locale que pour le consommateur final ».

Paradoxe : si le continent africain dispose d’une eau en abondance, il est pourtant la région du monde la plus touchée par l’insécurité hydrique. Ce qui signifie qu’il y a plus d’eau disponible que d’eau réellement utilisée. L’Afrique présente en effet un score très faible concernant le niveau d’accès – en toute sécurité – à l’eau et à l’assainissement, selon les résultats de l’enquête annuelle de 2023 de l’Institut pour l’eau, l’environnement et la santé de l’Université des Nations unies1. Seuls 6 pays sur 54 font exception : l’Algérie, l’Égypte, la Gambie, le Ghana, le Maroc et la Tunisie !